大白菜软腐病的主要持症是什么？如何识别和防治该病害？

最初发病于接触地面的叶柄和根尖部，呈水渍状，外叶萎蔫后整株枯死。生长后期发病时先出现水渍状小斑点，叶片半透明呈油纸状，最后整株软化腐烂并散发恶臭。虫害严重时病菌从伤口大量侵入，加重病害。运输途中也可能发生软化腐烂。病株表现为外叶中午萎蔫，叶柄基部腐烂后病叶瘫倒露出菜球（脱帮），或茎基部腐烂延及心髓（烂疙瘩），或外叶湿腐干燥后呈薄纸状紧裹菜球（烧边），或菜球内外叶良好仅中间菜叶自边缘向内腐烂（夹心烂）。大白菜软腐病主要表现为叶片和叶柄打蔫萎缩，逐渐腐烂导致整株枯死。发病初期可喷洒60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液、70%乙·锰可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌500倍液、64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液或72.2%普力克水剂800倍液，隔7-10天1次，连防2-3次。