在大蒜种植过程中，如何进行科学施肥以实现高产目标？

大蒜施肥需有机肥和化肥配合使用。基肥以有机肥为主，根据土壤肥力和目标产量合理施用。有机肥可选择鸡粪、猪粪或厩肥等。一般每亩施用4500公斤厩肥或3000公斤猪粪，搭配50公斤饼肥、50公斤过磷酸钙和30公斤三元复合肥。