典型的缺钙症状是幼叶叶缘失绿,叶片卷曲,生长点死亡,但老叶仍保持绿色。钙在植株体内不具有移动性,所以缺素症状从新生组织开始表现,这与缺氮、缺磷和缺钾的症状相反。缺钙还会引发大白菜烧心病。大白菜正常情况下,包菜叶淡绿有光泽,叶厚光合作用能力强,菜邦宽大肥厚,洁白光滑;青白菜叶大浓绿肥厚,叶绿素丰富,光合作用强,有生机感,叶柄肥大,汁液丰富。大白菜缺钙后,植株的顶芽、侧芽、根尖等分生组织首先出现缺症,植株生长受阻,节间较短,植株矮小,柔软,幼叶卷曲畸形、脆弱,多缺刻状,叶缘发黄,逐渐枯死,叶尖粘化。不结实或很少结实。当大白菜缺钙时,新根、叶片生长旺盛,而幼嫩部位则出现轻者凋萎,重者坏死的症状。大白菜典型的缺钙症状是白菜心腐病。大包菜包心叶片边缘由水渍状,逐渐出现干边,到结球期症状尤其明显,叶片上部逐渐变干、黄化,叶肉成干纸状,叶脉黄褐变成暗黑色,发病部位主要是叶球中心部,或者随后逐渐变为果酱色,叶心萎缩,直到腐烂。主要特征:老叶枯黄,新叶凋萎,心部腐烂。




