葡萄灰霉病危害时期主要为花期、成熟期和贮藏期。病菌早春花期侵染,果实近成熟期和贮藏期表现症状。主要危害花序、幼果和成熟果实,也可侵染新梢、叶片、穗轴和果梗。花穗发病初期呈暗褐色水烫状,组织软腐,表面生灰色霉层,花序萎蔫,幼果易落。果梗感病后变黑褐色,可能产生黑色菌核。花后果穗初呈淡褐色水浸状,很快变暗褐色软腐,遇阴雨2-3天出现灰色霉层。近成熟果实发病先现淡褐色凹陷斑,迅速扩展致全果腐烂。叶片发病初现淡黄褐色"V"形斑,扩大后变黑褐色,边缘不规则,叶下垂干枯,生少量霉层。嫩茎受害呈水浸状小斑,发展为椭圆形病斑,表面生灰褐色霉。贮藏期病果病斑处渗出黄褐色黏液,长鼠灰色霉层。




