白菜干烧心病的具体症状有哪些表现？如何识别和防治？

大白菜缺钙主要表现为干烧心、焦边、镶金边等症状，很少出现烂叶症状。干烧心病通常在莲座期开始发病，心叶边缘干黄、向内卷曲，嫩叶边缘呈水渍状半透明，脱水后萎蔫成白色带状。部分幼嫩叶片表现为干边，生长受抑制，叶球包心不紧，顶部边缘外翻，叶缘逐渐干枯黄化。病斑扩展后叶组织呈水渍状、无臭味，叶片上部逐渐变干黄化，叶肉呈干纸状，病健交界清晰，叶脉黄褐至暗褐色。发病部位主要集中在叶球中部的17-35片叶之间，重病株叶片大部干枯黄化。田间结球初期发病，结球后症状明显，贮藏期加重，干心转为腐烂。叶球顶部叶缘外翻干枯黄化，病斑扩展呈水浸状，上部叶片干黄化呈干纸状，叶脉黄褐至暗褐色，球叶中部叶片易感病。莲座期开始发生，部分嫩叶仅表现干边，结球后症状显现，贮藏期病情加重。