苗期病症为叶片皱缩,似蚜虫为害状,主根短,须根发育不良,次生根少,叶片畸形、变深,菜帮僵硬易碎、易折断。大白菜开始结球时,心叶多皱褶,外部第5-7片幼叶的叶柄内侧发生横的裂伤,维管束呈黄褐色,随之外叶及球叶的叶柄内侧也发生裂痕,发病后期在叶柄的中肋内外发生群聚褐色污斑,球叶中肋内侧表皮下发生黑点,呈木栓化,植株矮化,叶粗糙,结球小、坚硬。如果莲座前严重缺硼,叶片皱褶不平、扭曲变厚,植株矮小,包心不紧,根颈附近开裂,病症易与病毒病混淆。后期缺硼,田间外表看似生长正常,能正常座莲卷包,但掰开大白菜内叶,叶帮肉质的中肋褐化,干硬龟裂。



