冬季适合用苦瓜干泡水喝吗？有哪些注意事项？

苦瓜干可以泡水喝，维生素含量丰富，适合糖尿病人群饮用。苦瓜性凉，胃寒者不宜。冬天饮用需谨慎，内火重者（如牙龈肿痛、目赤肿痛、口苦口臭、痈肿疮疡、丹毒、胃痛、咽喉肿痛）可适量饮用，但脾胃虚寒者不宜。苦瓜水夏季饮用最佳，肠胃虚弱人群不适合。