苹果腐烂病的主要症状有哪些，如何识别和防治该病害？

苹果腐烂病有溃疡型、枝枯型和表面溃疡型三种。溃疡型在早春树干、枝树皮上出现红褐色、水渍状、微隆起、圆至长圆形病斑，质地松软易撕裂，手压凹陷流出黄褐色汁液有酒糟味，后干缩边缘有裂缝，病皮长出小黑点，潮湿时小黑点喷出金黄色卷须状物。枝枯型在春季2-5年生枝上出现边缘不清晰、不隆起、不呈水渍状病斑，后失水干枯密生小黑粒点。表面溃疡型在夏秋落皮层上出现稍带红褐色、稍湿润的小溃疡斑，边缘不整齐，一般2-3厘米深，指甲大小至几十厘米，后干缩呈饼状，晚秋以后形成溃疡斑。主要症状特点为皮层腐烂有酒糟味，后期病斑表面产生小黑点，潮湿时小黑点上可长出黄色丝状物。苹果腐烂应是保存方法、贮藏不当造成的。