苹果树为何在冬季需要浇灌封冻水以保护根系？

苹果树封冻水的浇灌时间一般为11月中旬左右，以土层（地下5厘米）平均地温5℃、白天气温3℃为宜。果树进入冬季休眠期前需及时浇灌越冬水，既能满足水分需求，又能促进基肥分解，有利于新根生成和根系营养吸收，增强同化作用。同时可提高第二年春季花芽分化率，确保土壤充足含水量，增加开花结果率。