洋葱是否具备清除血管内垃圾的功效？其科学依据是什么？

洋葱可以清除血管内的垃圾，特别对胆固醇高的人适用。它是目前所知道的唯一含前列腺素A的食物，前列腺素A能够扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉血流量、预防血栓形成、对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用；同时洋葱又能够促进钠盐的排泄，从而使血压下降。经常食用对于高血压、高血脂，还有心脑血管的病人都有保健作用。洋葱具有软化血管、抗衰老、抗氧化、降血糖等作用，是药食同源的一种蔬菜，常吃可降低人体胆固醇，降脂降压，理气助消化。常食有益于身体健康。