莴笋适宜在哪种土壤性质的环境中种植？其对土壤酸碱度有何要求？

莴笋是半耐寒蔬菜，喜冷凉，稍耐霜冻，怕高温，炎热季节生长不良。它是长日照作物，对土壤酸碱性敏感，适合微酸性土壤种植。莴苣属于浅根系作物，吸收能力弱，对土壤氧气要求高。种植应选择地势高、灌排方便、有机质丰富的地块。粘重土壤需多施有机肥改善通透性。肥力差、通透性不良的土壤种植会导致商品性差和提前抽薹开花。