莴笋适宜的生长环境与栽培条件有哪些具体要求？

莴笋对土壤酸碱性敏感，适合微酸性土壤（pH6~7）。其根系浅、吸收能力弱、需氧量高，宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土或壤土。富含有机质和矿物质的灰棕紫泥土、棕紫泥土、红棕紫泥土等更利于生长。莴笋不耐寒，生长适温20℃左右，苗期虽可越冬但生长缓慢。栽培春莴笋需选择肥沃地块，施足底肥，畦宽2—3米，定植株行距30—32厘米（结球莴笋23—25厘米）。种植地应满足排灌便利且无污染的条件。