如何用有效方法保鲜大蒜，防止其发芽？

激光处理下大蒜一般不会发芽。大蒜气温高了会发芽，放冰箱不会。冷藏、低温方法保鲜能防止发芽。大蒜量大可存放在冷库保鲜。用塑料袋密封存放在低温环境中。一般大蒜冷藏最保鲜。利用地窖等低温环境可保存。大蒜保存需冷藏、通风，否则易发霉发芽。