白萝卜怎样存放时间长，白萝卜冬季怎样存放更好？

用保鲜膜缠上或埋在沙土里是冬季存储冬瓜和白萝卜的最佳方法。做成萝卜干可长期保存，凉拌食用。有条件或需长期储存可挖地窖或深埋土壤中。短期储存可用保鲜膜包裹。具体方法：挖长方形土坑，放入萝卜堆，用竹竿支架支撑，覆盖农膜和稻草保温，修排水沟，再盖挡雨塑料薄膜，可保存至翌年2-3月。