胡萝卜菌核病的症状表现有哪些？如何识别和防治？

胡萝卜菌核病主要表现为病根组织腐烂，初期呈水浸状病斑，无明显边缘，后期在腐烂肉质根上长出白色絮状菌丝，最终形成黑色鼠粪状菌核。发病时，叶片基本腐烂，湿度大时有白色菌丝附着，导致病根组织腐烂，部分变色溃疡。目前胡萝卜的市场价格是5元一斤。