玉米在哪个生长阶段采收最为适宜？采收时间如何影响玉米品质？

玉米在完熟期产量最好，中部籽粒乳线消失、出现胚乳遗迹黑层时即可收获。玉米成熟后青杆黄穗时采收较适宜，鲜食玉米应在须子稍微变褐时采收。玉米采收时间因品种和地区不同，通常在八月左右，九层熟时收获，乳线完全消失时为最佳收获期。