葡萄灰霉病在田间有哪些具体危害症状及如何识别？

葡萄灰霉病主要危害花序、幼果和成熟果实，也侵害新梢、叶片和果梗。发病初期受害部位呈淡褐色水渍状，后变暗褐色软腐，表面密生鼠灰色霉层，霉粉易飞散呈烟雾状。花序受害表现为萎蔫脱落，幼果易脱落，果梗变黑褐色并可能产生黑色菌核。成熟果实发病时出现褐色凹陷病斑，迅速腐烂并长灰霉层。新梢和叶片受害产生淡褐色不规则病斑，潮湿时可见灰霉。春季萌芽展叶即可感染，病芽和病梢变褐干枯。花前感染时叶片出现淡褐斑，开花前花序受害似热水烫状。花后果穗呈水浸状腐烂，2-3天即布满灰霉。干燥时病穗失水干枯脱落，严重时整穗落光。