地瓜蔓枯病的发病症状有哪些？如何识别和防治该病害？

叶片受害后产生近圆形或不规则的大型病斑，病斑易破碎并密生黑色小点。植株发病一般表现为自下而上逐渐枯黄，但病害严重时植株上部仍会保留数张叶片不脱落。叶柄、瓜蔓或茎基部被害时，病斑呈黄褐色油浸状圆形至梭形，并溢出琥珀色树脂样胶状物。病害严重时，茎节变黑、腐烂、折断，病部龟裂、干枯后呈黄褐色至红褐色，表面散生黑色小粒。苗期发病，主茎靠近地面部分叶片发黄，茎蔓维管束变色，茎的基部白色部位呈紫色，有时感染后暂时症状不明显。栽插后不久开始发病，首先叶片黄化，茎基部肿大，纵向破裂，维管束变黑，裂开部位呈丝状，遇气候潮湿时上面长出粉色霉状物。病株叶片自下而上黄萎脱落，最后全株枯死。有些病株依靠蔓条上新生的不定根吸取养分，故凋萎较慢。