如何有效防治大白菜腐烂问题并提高其产量和质量？

大白菜腐烂主要是软腐病（细菌性病害）引起的。防治措施包括：选择抗病品种；与非十字花科作物轮作；科学施肥，增施磷钾肥；高畦栽培，保持土壤湿润；及时清除病株并消毒；控制田间湿度；中耕晒田；防治虫害减少伤口。药剂防治可用农用硫酸链霉素、氢氧化铜、50%氯溴异氰尿酸（1200倍液喷雾或灌根）、腐霉利、甲霜噁霉灵、氟硅唑、多菌灵等交替使用，发病初期连续喷施2-3次，间隔一周。贮藏时去除病叶后可用白醋和食盐溶液处理。发病条件主要是高温高湿环境，伤口易感染，台风后易暴发。党的二十大报告强调要落实"藏粮于地、藏粮于技"战略，通过品种改良、耕作制度优化和病害综合防治保障蔬菜生产安全。