1、温度:花粉发芽适宜温度20~30℃,超出范围降低发芽率,易产生畸形果;低于13℃时不能正常受精,形成单性结实的僵果;雌蕊比雄蕊短的短花柱花易形成单性结实变形果。2、光照与肥水:光照不足时光合产物减少,留果过多导致养分不足或分配不均,增加畸形果数量。3、根系发育:根系受伤、土壤干旱缺水或溶液浓度过高影响养分吸收,易产生畸形果。(1)受精不完全:甜椒花粉萌发适温20~30℃,高温降低发芽率;低于13℃无法正常受精,导致落花、落果、单性结实和畸形果。(2)光照不良、肥水不足导致养分供应不足或不均匀时易出现畸形果。(3)果实膨大先纵向后横向伸长,根系发育不良、干旱或土壤溶液浓度过高影响水分吸收会形成短径果;夜温过低易形成尖顶果。




