种植韭菜前需要进行哪些准备工作以确保高产？

韭菜播种要选择地势较高的地块，萌芽和幼苗生长期需保持土壤湿润，灌水要及时。播种前需对种子进行温汤浸种：先用70-75℃水浸泡30分钟，再降至30-35℃浸泡6-8小时；浸种过程中剔除破损和瘪籽，保证出苗率；最后用湿布包裹种子，在15-20℃环境下催芽。