瓜果蔬菜裂果现象频发,其主要原因究竟是什么?

2025-12-09 21:09

品种生理特性引发裂果,与品种的果型大小、果皮厚度、果实含水量、细胞紧密度、需肥规律、含糖量及含酸量、果皮发育质量有关。植物内源激素失衡引起裂果,影响果皮和果肉生长速度。土壤水分急剧变化引起裂果,干旱、淹水可能引起水分胁迫,减少钙的吸收量。病虫危害引起裂果,如炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等。营养失衡造成裂果,果肉中的矿质元素及其营养平衡对裂果有显著影响。栽培管理措施引起裂果,树势弱、光照差、通风不良及偏施氮肥的果园裂果严重。瓜小果小原因多样,包括品种因素、光照不足、肥水不当、菜地重茬、按捺剂过量、农药药害等,但最常见的是温度异常,叶果比太小和化肥、过量的影响。

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