辣椒疫病的具体症状有哪些表现，如何有效识别并防治？

辣椒疫病是一种流行性强的病害，由辣椒疫霉菌侵染引起，苗期和成株期均可发生，主要危害茎、叶、果，是辣椒生产的毁灭性病害。发病条件：多雨潮湿天气是流行关键因素，特别是大雨后骤晴、气温急剧上升时最易流行。25-30℃、相对湿度85%以上或土壤湿度95%以上持续4-6小时即可完成侵染，2-3天完成一个世代。时间上6月中下旬出现发病中心，7月下旬至8月上旬为发病高峰。症状表现：苗期茎基部出现水渍状暗绿色病斑，后褐腐缢缩猝倒；成株期叶片出现圆形黄绿边缘、中央暗褐色病斑；果实从蒂部开始出现水渍状暗绿色病斑，潮湿时产生白色霉层，后期果面软腐干枯。茎基部表面初期水渍状变褐坏死，后期皮层变薄缢缩。防治方法：可用50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂700倍液灌根，每株250克，间隔5-7天灌1-2次。