大白菜什么时候收获好吃，大白菜一般什么时候收获？

大白菜的收获时间根据品种生育期而定，如早熟五号50天收获，山东四号90天收获。一般11月份收获，全年可种植四季收获。农谚“冰铃响白菜长”，10月下旬收获较适宜，霜降前为最佳。不同品种如70天、80天、90天、100天、120天，收获时间各异。冬春收获包心大白菜价格较好。