可以采取综合管理措施进行。加强水肥管理，防治病虫害，保持温度适宜。提前施磷酸二氢钾等叶面肥以及抗寒防冻剂，增强植株抗寒能力。加强中耕除草，增加土壤透气性；提前开好排水沟，雨后及时排水。低温之前菜田灌水保温，实施漫灌、沟灌。及时做好苗床增温补光，定植选在"冷尾暖头"。小面积地块可撒施草木灰或用覆盖物覆盖，大面积地块可在田块四周烟熏。冻害发生后及时喷水除冰，气温回升后喷药防病，选用百菌清、多菌灵等杀菌剂配合叶面肥。种植在背风向阳地块，冬季喷防冻剂，寒潮前浇水，撒有机肥。适时早播，施足底肥，搞好病虫防治，提高抗寒力。