菠菜瘁倒病是由什么原因引起的？如何预防和治疗？

猝倒病的发生有营养原因和病菌原因两种。病菌生长适宜地温15～16℃，温度高于30℃受到抑制；适宜发病地温10℃，低温对寄主生长不利，但病菌尚能活动。育苗期出现低温、高湿条件利于发病，尤其是幼苗子叶养分基本用完、新根尚未扎实之前是感病期。病菌以卵孢子在表土层越冬，并在土中长期存活，第二年遇到适宜条件萌发产生孢子囊，以游动孢子或直接长出芽管侵入寄主。此外，土中营腐生生活的菌丝也可产生孢子囊，以游动孢子侵染幼苗引起猝倒。田间的再侵染主要靠病苗上产生孢子囊及游动孢子，借灌溉水或雨水溅附到贴近地面的根茎上引致更严重的发病。菠菜瘁倒病是由病菌引起的疾病。