北方地区大白菜的最佳播种时间是什么时候？

北方大白菜种植时间因品种和收获时间而异。立秋后两三天种植最合适，提前上市应在8月上旬种植，冬贮白菜在立秋前后种植。黑龙江省最佳播期为7月15~20日。东北地区有"头伏萝卜二伏菜"的说法，大白菜一般在2伏开始种植。北方地区8月9日种植最适宜，立秋后几天种植最佳。现在白菜品种多样，包括耐寒、耐热和秋凉等类型。宁夏吴忠地区秋凉品种一般在8月上旬播种。