有霉心病的苹果吃了会致癌吗,苹果霉心病的发病症状?

2025-11-21 06:51

苹果霉心病又称心腐病、霉腐病、红腐病、果腐病,是由多种真菌混合侵染引起的病害,主要危害果实,尤以元帅系品种受害严重。果实受害从心室开始,逐渐向外扩展霉烂。病果果心变褐,充满灰绿色或粉红色的霉状物;严重时果实胴部出现水渍状、褐色、不规则的湿腐斑块,斑块可连成片,最终全果腐烂,果肉味苦。发病初期在萼筒和心室之间出现淡褐色点状或条状小斑,逐渐蔓延至心室,使心室变黑褐色,并产生灰、白、黑、粉红等霉状物。受害较重的果实敲击有嗡声,果实较轻,易畸形或采前落果。近成熟果实果面发黄,着色较早。幼果受害严重时会早期脱落,偶见萼筒流褐水现象。贮藏期病果霉烂速度加快,果面出现水渍状褐斑,最终全果腐烂。该病害症状初期不明显,较难识别。

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