大葱生长的适温为20~25℃,高于25℃植株细弱,叶身发黄,容易发生病害。地上部在-10℃的低温下也不受冻害。种子在2℃至5℃条件下能正常发芽,在7℃至20℃内随温度升高萌芽时间缩短。生长最适温度为15℃至25℃,气温超过30℃生长缓慢。

大葱生长的适温为20~25℃,高于25℃植株细弱,叶身发黄,容易发生病害。地上部在-10℃的低温下也不受冻害。种子在2℃至5℃条件下能正常发芽,在7℃至20℃内随温度升高萌芽时间缩短。生长最适温度为15℃至25℃,气温超过30℃生长缓慢。
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