种植山药时，如何进行科学施肥以提高产量和品质？

根据土壤肥力和植株长势，甩蔓发棵期每亩追施尿素3—5公斤；块茎膨大期每亩追施45%硫酸钾复合肥15—30公斤；膨大后期视植株长势情况喷施0.2%磷酸二氢钾2—3次。反季节栽培地区建议减少底肥用量，后期可结合滴灌施用水溶肥。每生产1000公斤山药，需纯氮4.32公斤，五氧化二磷1.07公斤，氧化钾5.38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。肥料宜少量多次施用。