如何在大蒜生长中后期进行有效的田间管理？

蒜苔伸长期管理技术：从花芽分化结束到采收蒜苔为蒜苔伸长期，此时叶片全部长出，叶面积达最大值，蒜苔迅速延伸的同时鳞芽也不断膨大。此期需要充足养分和水分，若供应不足会导致黄尖现象，影响花芽和鳞芽分化。应在退田结束前5-7天浇水追肥，每亩施硫酸铵12-16公斤，之后每周浇一次水。采收前3-5天停止浇水以防蒜苔折断。鳞芽膨大期管理技术：鳞芽分化结束到蒜头收获为鳞茎膨大期，前期与蒜苔伸长期重叠。采苔后养分向鳞芽转移加速膨大，此时每亩追施硫酸铵10-15公斤，保持土壤湿润。蒜头收获前5-7天停止浇水，待地上部叶片枯萎、假茎松软时即可收获。