菠菜的最佳种植时间是什么时候？种植方法有哪些需要注意的要点？

菠菜是耐寒性蔬菜，种子发芽的最低温度为4℃，最适温度为15~20℃。秋菠菜一般在8-9月播种，播后30-50天可分批采收；越冬菠菜通常在10月中旬至11月上旬播种，春节前后采收；春菠菜在开春后气温回升到5℃以上时播种，3月为适期，播后30-50天采收；夏菠菜在5-7月分期播种，6月下旬至9月中旬采收。菠菜可直播，也可条播和穴播。耐热品种也可春夏种植。小麦播种过深会影响根系生长，导致植株发黄。菠菜从3月到11月均可种植。