越冬菠菜种子在播种前需要进行哪些处理步骤？

越冬菠菜种子播种前1周应先将种子用温水浸泡12小时后，放在低温环境中处理1天，再放在20-25℃的条件下催芽，3-5天露白后即可播种。菠菜越冬栽培在10月上中旬左右播种，春节前后开始收获，易受冬季和早春低温影响，开春后一般品种容易抽薹。冬、春季也可直播，亩用种3-3.5千克。