大白菜霜霉病的症状有哪些？如何识别和防治？

白菜从子叶到包心期、开花、结荚都可发病，主要危害叶片，其次危害茎、花梗和种荚。子叶发病时叶背面出现白色霉层。成株叶片正面先出现淡绿色至淡黄色小斑点，扩大后呈黄褐色，受叶脉限制形成多角形病斑，湿度大时叶背产生白色霉层。大白菜霜霉病属真菌性病害，以叶片发病为主，茎、花也能受害。病斑初期为水渍状褪绿斑，后发展为黄褐色，受叶脉限制呈多角形。潮湿环境下叶背产生白色稀疏霉层，病斑连片会导致叶片变黄枯死，严重影响包心。子叶期发病时，叶背出现白色霉层，高温条件下形成近圆形枯斑，严重时茎及叶柄也产生白霉，造成苗、叶枯死。