火龙果红心和白心在口感、营养和价格上有什么区别？

火龙果红心与白心的区别在于口感、价格以及营养价值不同。红心火龙果含糖量在15%以上，食用时口感甜腻，价格相对昂贵；白心火龙果含糖量较低，价格低廉。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高，营养价值优于白心火龙果。胡萝卜素是对抗自由基的有效抗氧化剂，有助于提高免疫力，保护眼睛。红心火龙果价格高的原因包括进口成本较高和消费者对高档进口水果的青睐。