如何准确把握胡萝卜的最佳采收时机以确保品质与产量？

肉质根充分膨大后即可收获。当肉质根附近的土壤出现裂纹，心叶呈黄绿色而外围的叶子开始枯黄时，说明可以收获了。采收前浇透水，等土壤变软时将胡萝卜拔出或用竹片等工具小心地将胡萝卜挖出。胡萝卜种植3个月左右即可采收。