清洁无污染，温度适宜，与棚温基本一致。不能盲目使药。取黄豆500～1000克加水浸泡后磨成浆，滤去杂质，加清水50千克搅匀喷施，能使菇面薄膜增质、白嫩，菇脚粗大，可增产8％～15％。用50千克清水加入食盐150～250克，搅溶后喷施，菇色洁白，菇体粗壮质好，可增产12％～17％。补水用的水要干净、清洁无污染。补水后应提高棚温至15℃〜20℃，棚温过低菌丝恢复慢，过高易造成污染。补水初期加强通风，待湿度稳定后减少通风，重新养菌。每次注水量不宜过大，少水勤注，达到新装菌袋重量的90%为宜。根据补水时机调整养分添加的种类和数量。