大白菜在生长过程中为什么会出现烂根现象？如何有效预防和解决？

大白菜烂根主要由软腐病引起，土壤污染或水分过多会导致根部腐烂。浇水过多且温度低易引发烂根；细菌性软腐病最初发病于接触地面的叶柄和根尖部，呈水渍状，外叶萎蔫最后枯死；根缢缩病则表现为茎基部水浸状缢缩倒伏呈猝倒状。