如何让大蒜长时间存放不干枯不腐烂？有哪些实用保存方法？

大蒜可置于冷库或悬挂阴凉通风处保存。温度控制在20℃左右，放在阴凉通风处。挑选无破损的大蒜放入密封罐，盖紧盖子可防止发芽并保持新鲜。少量存放可悬挂阴凉通风处，或采用低温冷藏和激光照射储藏方法。