工业辣椒种植对土壤有什么具体要求？如何选择适宜的土壤环境？

辣椒根系较弱，对土质、水肥要求较高，宜选用排水良好的肥沃沙壤土，pH值6.2~7.2的中性或微酸性土壤最佳。避免使用碱性土或酸度过高的土质，易引发病害。辣椒对土壤适应性较广，但以土层深厚、结构良好、有机质丰富、氮磷钾齐全的土壤为宜。开花结果期需肥水充足，宜选保水保肥的壤土。砂性土前期发苗快但易早衰，黏性土前期生长慢但后期稳定。盐碱地会导致根系发育不良、叶片瘦小、易感病毒病。