冬季胡萝卜如何正确储存才能保持新鲜不腐烂？

头尾切一刀，用保鲜膜密封，放入冰箱保鲜能很久。冬贮方法可分两种：沟贮法和窖贮法。将挑选后经储前处理的胡萝卜放入窖中储藏。多的话用冷库贮藏较好。冬季胡萝卜可以窖藏和沟藏保鲜，或放入密封袋储存。