如何准确判断种植的粘玉米是否已经成熟？

挑选老玉米时，用手掐玉米粒能掐动但不呲溜液汁。老黏玉米的玉米粒中间会有一道细沟。糯玉米看乳线位置：玉米籽粒灌浆顺序是果穗中部快于下部，下部快于上部。单个籽粒从顶部向基部充实，胚背面能看到一条由深变浅的乳线。乳线距顶部三分之一时千粒重299克（成熟粒重的90.9%）；乳线在籽粒二分之一处千粒重323克（成熟时的98.9%）；乳线消失时千粒重达最大值329克。