辣椒炭疽病初期有哪些明显的症状表现？如何识别辣椒炭疽病？

辣椒炭疽病主要为害接近成熟的果实。该病是辣椒常见病害，高温季节果实灼伤后易并发此病，导致完全丧失商品价值。辣（甜）椒炭疽病主要危害果实和叶片，也可侵染茎部。果实染病初期出现湿润状褐色椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷，斑面形成明显环纹状橙红色小粒点，后转为黑色小点（病菌分生孢子盘）。潮湿时溢出淡粉红色粒状粘稠物（分生孢子团），干燥时病部干缩变薄成纸状易破裂。