水稻的四大生理特性是什么，水稻生理成熟的标准是什么？

禾本科植物籽粒腊熟即生理成熟的标准衡量指标是：1.籽粒内干物重达到最大（完熟期），谷粒颖壳95%以上变黄；2.外观表现为每穗谷粒颖壳95%以上变黄，米粒定型变硬呈透明状；3.95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄。水稻生理成熟的标准是籽粒内干物重达到最大（完熟期），此时为最佳收获时期。从外观判断，当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄，米粒定型变硬呈透明状，即为生理成熟。