玉米的主要分类类型有哪些，它们各自有何特点与用途？

玉米可以分为两大类型：胶质玉米和粉质玉米。按籽粒形态与结构可分为9类：硬粒型、马齿型、粉质型、甜质型、甜粉型、爆裂型、蜡质型、有稃型、半马齿型。按成熟期可分为早、中、晚熟3个类型。按用途可分为特用玉米和普通玉米两大类，其中特用玉米包括甜玉米、糯玉米、黑玉米、水果玉米等。