茄子生长的最适温度白天在25到32摄氏度,夜间15到18度,最低不低于12摄氏度。茄子结果期间的适宜温度25~30℃,生长发育期间的适宜温度为20~30℃。在育苗期间,气温低于7~8℃时,茎叶就会受害,-1~-2℃时会被冻死;幼苗时期白天以20~25℃,晚上以15~20℃为宜。温度影响苗期花芽分化,夜温高于30℃,花芽分化期延迟,短花柱花多。

茄子生长的最适温度白天在25到32摄氏度,夜间15到18度,最低不低于12摄氏度。茄子结果期间的适宜温度25~30℃,生长发育期间的适宜温度为20~30℃。在育苗期间,气温低于7~8℃时,茎叶就会受害,-1~-2℃时会被冻死;幼苗时期白天以20~25℃,晚上以15~20℃为宜。温度影响苗期花芽分化,夜温高于30℃,花芽分化期延迟,短花柱花多。
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