大豆收获期的确定标准是什么？如何判断最佳收获时机？

大豆茎叶变黄、苗秆和豆荚干枯呈黑褐色时即可收获。收获期根据机收或人工收割有所不同。大豆茎杆变黄、子粒变硬、豆荚有50%以上变黑褐色并有摇铃响声时为收获适期。在天气条件允许的情况下，应尽量在完全成熟后收获。一般全田叶片95%以上变黄脱落、植株摇动时有清脆的粒响，表明完全成熟。此时收获，籽粒脱水基本结束，成熟完全、商品性好、产量高，可避免因水分大带来晾晒用工或发热霉变等问题。大豆收获期宜在黄熟末期至完熟初期，此时豆叶大部分脱落，茎杆枯黄，荚皮变硬，手摇大豆植株有响声。