大葱白腐病的危害特征具体有哪些表现？如何识别与防治？

大葱白腐病主要危害叶片、叶鞘及鳞茎。叶片染病时，叶尖出现黄褐色条斑，逐渐黄化并向茎基部发展，导致植株生长停滞、矮化枯死。叶鞘受害时，生长不良，表面或组织内出现稠密白色绒状霉，后变为灰黑色并形成大量菌核。后期病斑灰白色，中央组织干枯脱落形成穿孔。茎及叶柄病斑初期水渍状、近圆形，后呈淡灰色，严重时纵向开裂呈水渍状腐烂，有臭味。病株叶片从顶尖开始变黄，逐渐矮化枯死。茎基部组织先变软，后干腐，微凹陷，灰黑色，可向上扩散，导致地上部分变黑腐烂。湿度大时，叶鞘表面、葱头和不定根上长出白色菌丝体，后菌丝减退露出黑色球形小菌核。菌核多时重叠成块，贮藏期鳞茎可继续腐烂。