苹果含有哪些主要营养成分，对人体健康有何益处？

苹果富含维生素、碳水化合物、锌、多酚、黄酮类抗氧化物质和粗纤维，含钾、磷、铁等元素。苹果是营养成分全面均衡的水果，除碳水化合物外，还含维生素A、B、C及微量元素、果糖、果酸、果胶等，号称水果之王。主要成分是糖分、维生素和纤维。