南瓜中的果胶可以调节胃内食物吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物排空,控制饭后血糖上升。马铃薯软腐病的发生与三个因素密切相关:一是温度,25-30℃最适宜病菌生长,10℃以下停止发展,20-25℃以上收获易感染;二是湿度,块茎表面形成水膜会加速病害,贮藏窖相对湿度90%以上利于腐烂;三是通风,贮藏初期通风不良导致缺氧会促进病菌侵染,生长期积水缺氧也会加重病害发展。

南瓜中的果胶可以调节胃内食物吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物排空,控制饭后血糖上升。马铃薯软腐病的发生与三个因素密切相关:一是温度,25-30℃最适宜病菌生长,10℃以下停止发展,20-25℃以上收获易感染;二是湿度,块茎表面形成水膜会加速病害,贮藏窖相对湿度90%以上利于腐烂;三是通风,贮藏初期通风不良导致缺氧会促进病菌侵染,生长期积水缺氧也会加重病害发展。
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